Kézműves csoki- és bonbonkészítés
Tanfolyam
Házigazda:
Boroinfo-sütőakadémia
Strada Cădișeni/Kadicsfalvi 33, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania
Strada Cădișeni/Kadicsfalvi 33, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania
Szervező:
Dátum és óra:
Leírás
Novemberben újra jelentkezünk a kézműves csoki-és bonbon készítő képzésünkkel.
Első lépésben a csokoládé temperálását tanulhatják meg a résztvevők, majd a különféle töltött bonbonok elkészítését-formába öntését és betöltését:
Málnás étcsokoládé bonbon
Vanília ganache-os csokoládé bonbon
Kávés, narancsos csokoládé bonbon
Tonka-babos csokoládé bonbon
Levendulás bonbon
A következő lépésben a kézi formázással készített trüffelgolyók fognak elkészülni:
Étcsokoládés trüffelgolyó
Étcsokoládés kávés trüffelgolyó
Mogyorós trüffelgolyó
Végezetül, a táblás csokoládé öntését fogják elsajátítani, amit különféle magokkal és liofilizált gyümölccsel díszítenek majd.
Első lépésben a csokoládé temperálását tanulhatják meg a résztvevők, majd a különféle töltött bonbonok elkészítését-formába öntését és betöltését:
Málnás étcsokoládé bonbon
Vanília ganache-os csokoládé bonbon
Kávés, narancsos csokoládé bonbon
Tonka-babos csokoládé bonbon
Levendulás bonbon
A következő lépésben a kézi formázással készített trüffelgolyók fognak elkészülni:
Étcsokoládés trüffelgolyó
Étcsokoládés kávés trüffelgolyó
Mogyorós trüffelgolyó
Végezetül, a táblás csokoládé öntését fogják elsajátítani, amit különféle magokkal és liofilizált gyümölccsel díszítenek majd.
Minimum korhatár: 14 év
Program: 16:00-20:00
A helyek száma korlátozott
0730 514 094
0730 514 094
Hasonló események
26 ápr.
Harghita Rally 2024
2024 – Az adrenalin éve
Kezdődik 09:00
|
535600 Odorheiu Secuiesc, Romania
27 ápr.
Felnőtt néptánccsoportok találkozója
Közösség
Kezdődik 09:30
|
537026 Satu Mare, Romania