Gyorsan, finomat: Péksütemények tízóraira és uzsonnára

Gyorsan, finomat: Péksütemények tízóraira és uzsonnára


Gazdă:


Strada Cădișeni/Kadicsfalvi 33, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania

Data și ora:

Despre

A péksütemények mindenki kedvencei! Van aki édesen, van aki sósan szereti, de legtöbben nem tudunk ellenállni a friss, ropogós kiflik és bukták illatának, látványának. A workshop célja, hogy a résztvevők megtanulják hogyan készíthetnek otthon többfajta péksüteményt, különböző ízekben, formákban, de mindezt könnyedén, praktikusan, a lehető legkevesebb idő ráfordításával. Az elkészített termékek praktikumát az is fokozza hogy viszonylag hosszasan eltartható termékek, amik ugyanakkor tökéletesek tízóraira és uzsonnára. Meghívott oktatónk Nardai Anita, magyarországi pékmester, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjének rendfője, és egy saját pékipari vállalkozás tulajdonosa, aki az évek során felhalmozott szakmai tudást és tapasztalatot most megosztja a tanfolyamon résztvevőkkel, hasznos tanácsokat, tippeket ismertetve melyeket bárki sikeresen alkalmazhat a későbbiek során. A résztvevők 2 jól variálható alaptésztával fognak dolgozni, egy kalácstésztával és egy kiflitésztával, és ebből fogják elkészíteni a következő termékeket:
Túrós pogácsa
Mazsolás kuglóf
Aranygaluska vanília sodóval
Minipizza
Virslis-kolbászos kifli
Sajtos-baconos kifli
Képviselőfánk
Gesztenyés fánk
Baguette, zsemle-burger buci
Ugye máris érzed, ahogyan a frissen sült péksütemények illata betölti az otthonodat
 
Oktató: Nardai Anita, pékmester, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjének rendfője és pékség tulajdonos
Időpont: 2022 Július 19
Program: 15.00-20.00
A helyek száma korlátozott.
Iratkozni: 0730-514094