Candy Bar

A képzésen résztvevők többfajta, mai trendeknek megfelelő minidesszert elkészítését tanulhatják meg, amelyek egyaránt alklamasak ünnepi eseményekre, rendezvényekre. Egy sikeresen kivitelezett candy bar esetében kulcsfontosságú tényezőt képez egyrészt a változatosság, a sokszínűség, másrészt az igényes, elkápráztató látványvilág és dekorációs stílus. Az egyes receptek elkészítése mellett, a komplett kivitelezés, az összeállítás helyes technikája, és a látványos dekorációs sílus is központi szerepet kap a tanfolyamon.
Receptsor:
1. Pohárkrém - Narancsos étcsoki mousse
2. Pohárkrém - Levendulás fehércsokoládés krém, áfonyával
3. Pohárkrém - Tonkababos mousse szederrel
4. Pohárkrém - Fehércsokimousse málnával
5. Tiramisu pohárban
6. Málnás Pannacotta
7. Habcsók variációk
8. Mini-képviselőfánkok
9. Feketeerdő cupcake

Oktató: Lengyel László Levente, Mestercukrász

Minimum korhatár: 14 év
Időpont: 2022 Október 10-11
Program: 16.00-20.00

A helyek száma korlátozott.
Iratkozni: 0730 514 094