
Böjti Csemege – Kárpát-medencei Sajtmustra 2023
Gasztronómia

Házigazda:

Szervező:

Dates And Hours:
Leírás
A már több éves hagyománnyal rendelkező Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustra új köntöst kapott és ismét tárt kapukkal várja a kézműves sajtok készítőit és fogyasztóit március 24−25-én, a Gyimesi Skanzen Panzióban. Az esemény a háztáji mezőgazdaság és a gasztronómia kapcsolatát kívánja előtérbe helyezni, ahol a természet, a tej és a gazda szövetsége révén létrejött egyedi és megismételhetetlen, terroir jellegű sajtkülönlegességekkel ismerkedhet meg a nagyközönség is.
A sajtmustrára Kárpát-medencei kézműves sajtkészítők jelentkezését várjuk március 17-ig. A benevezett sajtmintákat a Magyar Sajtkészítők Egyesületének szakmai képviselete fogja elbírálni és részletes visszajelzést fog adni a résztvevőknek.
Természetesen ezen a napon a böjti időszakra is be lehet majd szerezni a mindennapi csemegét, hisz a kézműves termelők sajtokat, halas ételeket, mézet, teafüveket, lekvárokat és egyéb ínyencségeket is kínálnak majd az odalátogatóknak.
A versenyre való jelentkezés az alábbi linken történik: https://forms.gle/VqQ7ASvKX1d9NPcs7
A részletes programmal hamarosan jelentkezünk!
Az esemény főszervezői: Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, Székely Sajtkészítők Kézműves Egyesülete, Gyimesi Skanzen Panzió, Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége, Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete, Páva Étterem
Hasonló események
30 máj.
Csíki Majális 2025 - A családok hétvégéje
Szórakozás
|
Family-friendly
Kezdődik 15:00
|
Strada Nicolae Bălcescu 9, Miercurea Ciuc 530003, Romania
30 máj.
BACH 340.3 Szonáták
Koncert
|
Pünkösd
Kezdődik 20:00
|
Strada Kossuth Lajos 38, Miercurea Ciuc 530230, Romania
1 jún.
Gyermeknap Székelyudvarhelyen
Szórakozás
Kezdődik 10:00
|
535600 Odorheiu Secuiesc, Romania