![Böjti Csemege – Kárpát-medencei Sajtmustra 2023](https://www.visitharghita.com/rails/active_storage/blobs/redirect/eyJfcmFpbHMiOnsibWVzc2FnZSI6IkJBaHBBeTg2Q1E9PSIsImV4cCI6bnVsbCwicHVyIjoiYmxvYl9pZCJ9fQ==--2cf5a8730194e23ac756d8b107f32740c12b3c81/331545457_595192738716667_6290497264695931679_n.jpg?locale=hu)
Böjti Csemege – Kárpát-medencei Sajtmustra 2023
Gasztronómia
![](/assets/icons/place/ic_address-69d37bcf3083f73df576122907ab7b3a3624105f59c13d525b470cbfa2848d1c.png)
Házigazda:
![](/assets/icons/place/ic_organizer-b7ad7542d5975c4e485b9cbe2904c62ab1558cd797bf064e3dcabd7e08f0df0e.png)
Szervező:
![](/assets/icons/place/ic_schedule-c7463fa9f948f0e738aeb1ee872179ca085224d4a4c25d6efbd742b362bd3c6f.png)
Dátum és óra:
Leírás
A már több éves hagyománnyal rendelkező Böjti Csemege – Kárpát-medencei sajtmustra új köntöst kapott és ismét tárt kapukkal várja a kézműves sajtok készítőit és fogyasztóit március 24−25-én, a Gyimesi Skanzen Panzióban. Az esemény a háztáji mezőgazdaság és a gasztronómia kapcsolatát kívánja előtérbe helyezni, ahol a természet, a tej és a gazda szövetsége révén létrejött egyedi és megismételhetetlen, terroir jellegű sajtkülönlegességekkel ismerkedhet meg a nagyközönség is.
A sajtmustrára Kárpát-medencei kézműves sajtkészítők jelentkezését várjuk március 17-ig. A benevezett sajtmintákat a Magyar Sajtkészítők Egyesületének szakmai képviselete fogja elbírálni és részletes visszajelzést fog adni a résztvevőknek.
Természetesen ezen a napon a böjti időszakra is be lehet majd szerezni a mindennapi csemegét, hisz a kézműves termelők sajtokat, halas ételeket, mézet, teafüveket, lekvárokat és egyéb ínyencségeket is kínálnak majd az odalátogatóknak.
A versenyre való jelentkezés az alábbi linken történik: https://forms.gle/VqQ7ASvKX1d9NPcs7
A részletes programmal hamarosan jelentkezünk!
Az esemény főszervezői: Székely Gazdaszervezetek Egyesülete, Székely Sajtkészítők Kézműves Egyesülete, Gyimesi Skanzen Panzió, Hargita Megye Fejlesztési Ügynöksége, Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete, Páva Étterem
Hasonló események
28 júl.
Bajnokok nyári tábora (RO)
2024 – Az adrenalin éve
|
Tábor
Kezdődik 09:00
|
Strada Stadionului, 535700 Toplița, Romania