Hagyományos Helyi Termékek Vására
Gasztronómia
Házigazda:
Piața Márton Áron tér, Odorheiu Secuiesc/Székelyudvarhely 535600, Romania
Szervező:
Dátum és óra:
Leírás
2012 tavaszán indult Székelyudvarhelyen a Hagyományos Helyi Termékek Vására, amelyet havi rendszerességgel tartunk meg minden hónap utolsó szombatján, a Márton Áron téren.
Egyik fontos szempont a helyi élelmiszerek népszerűsítése, hogy a jóízű, vitaminban gazdag, őseink által is használt termékek minél több emberhez eljussanak, hogy ne a nyersanyag árusítása, hanem a késztermék legyen jelen a vásáron.
A vásár lényege megismertetni a helyi termékeket és ránevelni a lakosságot azok fogyasztására.
Ezen kívül plusz jövedelmet, akár megélhetést jelent a kistermelőknek. Sok udvarhelyszéki, csíkszéki, gyergyói termelő árulni tudja termékeit.
Egyik fontos szempont a helyi élelmiszerek népszerűsítése, hogy a jóízű, vitaminban gazdag, őseink által is használt termékek minél több emberhez eljussanak, hogy ne a nyersanyag árusítása, hanem a késztermék legyen jelen a vásáron.
A vásár lényege megismertetni a helyi termékeket és ránevelni a lakosságot azok fogyasztására.
Ezen kívül plusz jövedelmet, akár megélhetést jelent a kistermelőknek. Sok udvarhelyszéki, csíkszéki, gyergyói termelő árulni tudja termékeit.
Hasonló események
19 ápr.
Arkase sajt workshop a Gasztroakadémián
Gasztronómia
Kezdődik 18:00
|
Strada Târgului 12, Odorheiu Secuiesc 535600, Romania
20 ápr.
Segítség, vendégek! – workshop Orbán Ferenccel a Gasztroakadémián
Gasztronómia
Kezdődik 09:00
|
Strada Târgului 12, Odorheiu Secuiesc 535600, Romania