Szépvízi káposztavágás- és vásár

A hagyományos vásár, a reggeli szekeres felvonulás és a záró körtánc keretet adnak az ünnepnek, miközben a lényeg változatlan marad: a káposztatermelés és a káposztavágás. A betakarítás, a főzőcsapatok, a termelők és a vásárlók együttese teszi a szépvízi káposztavágást és -vásárt olyan eseménnyé, amelyért sokan évről évre visszatérnek, és amelynek emléke az ünnepi asztaloknál is tovább él.