Szilvásgombóc
Hagyományos termékek csoportja
Leírás
A szilvás gombóc a magyar konyha egyik hagyományos és igen jellegzetes ínyencsége.
Alapösszetevői a burgonya, a liszt, a tojás, a prézli és a szilva, melyek összhatását fahéj és cukor hozzáadásával lehet tovább fokozni.
A tésztából szilvával töltött gombócokat készítünk, amelyeket forró vízben megfőzünk, lecsepegtetünk, majd cukros prézlibe forgatunk bele.