Látványsajtműhely-látogatás
Látványsajtműhely-látogatás

Látványsajtműhely-látogatás

Leírás

A gyergyószentmiklósi látványsajtműhelyet 2017-ben nyitotta meg a Vidékfejlesztés Gyergyószentmiklóst. Elsődleges célja, hogy a látogatók megismerjék a sajtkészítést, illetve azokat az összetevőket, amelyekből az egészséges tejtermékek készülnek.

A helyszínen bemutatják a sajtérlelés folyamatát, továbbá a sajtkészítéshez szükséges eszközöket és az érlelőpincét, ahol akár négy éven át is kezelik a sajtokat. A látogatók megkóstolhatják a nyers tejből készült, hosszasan érlelt sajtokat, valamint natúr joghurtot.

A látogatás a következőket tartalmazza:
  • idegenvezetés,
  • sajtkészítés bemutatása,
  • fejés,
  • termékkóstoló (sajtok, joghurt, pogácsa, száraz fehérbor),
  • termékvásárlási lehetőség.
A program egyénre és csoportokra szabható, átlag 1 órát vesz igénybe.
Csoportok esetében egyszerre maximum 50 főt fogadnak.
Kérésre a régióra jellemző fűszer- és gyógynövények bemutatását is megszervezik.
A látogatás előzetes bejelentkezés alapján történik: Köllő Réka, 0735 735 155, reka77@gmail.com.

Árak:
  • gyerekeknek 20 RON/fő
  • felnőtteknek 30 RON/fő
A látogatóközpont a felnőttek és gyerekek számára is tartalmas időtöltést kínál. 

Open Farm

Állattenyésztő Tejfeldolgozó

Program jellemzői

Kézműves Gasztronómia Műhelylátogatás

Nyelv

Angol Magyar Román

Localitate

Gyergyószentmiklós

következő események

Hasonló helyek

Az újtusnádi Bömbi tejfeldolgozóban a látogatók betekintést nyerhetnek a modern tejtermelés és a hagyományos gazdálkodás összekapcsolódó világába. A program során megismerhetik a farm mindennapi működését, az állatok gondozását, valamint azt a folyamatot, amelynek során a friss tejből különféle kézműves tejtermékek készülnek. A látogatás részeként farm- és tejfeldolgozó bejárás, valamint sajtkóstoló várja az érdeklődőket. A program különlegessége, hogy a jövőben lehetőség nyílik közös sajtkészítésre is, ahol a vendégek a teljes folyamatot végigkövethetik, és saját készítésű termékkel térhetnek haza. A farm külön élményt kínál a gyermekcsoportok számára is, akik testközelből ismerkedhetnek meg az innovatív, robotizált istálló működésével és az állatok gondozásával. A látogatás célja, hogy élményszerű módon mutassa be, honnan érkezik az élelmiszer az asztalra, és milyen gondoskodás áll mögötte. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
537336 Újtusnád, Románia
Az Antal Jersey farmon a látogatók betekintést nyerhetnek a gazdaság mindennapi életébe és a hagyományos vidéki tejfeldolgozás folyamatába. A program során megismerhetik a helyben készülő kézműves tejtermékeket, valamint a vaj- és sajtkészítés lépéseit is. A látogatás részeként lehetőség nyílik az állatokkal való közvetlen találkozásra és simogatásra, valamint lovas kocsikázásra is. A program során bemutatásra kerül a Jersey szarvasmarha tejének különleges minősége és sajátosságai is. A kínált programok köre folyamatosan bővül. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
Strada Băilor nr. 68, 530143 Miercurea Ciuc, Románia
A VLC Farm Bélborban, Románia egyik legtisztább levegőjű településén található, és különleges élményt kínál azok számára, akik szeretnének közelebb kerülni a természethez és a vidéki élethez. A látogatók betekintést nyerhetnek a farm mindennapi működésébe, valamint részt vehetnek az állatok etetésében is. A program részeként szekerezésre, illetve téli időszakban szános kirándulásra is lehetőség nyílik, amely a természet közelségét még élményszerűbbé teszi. A vendégeket szabadtéri vagy esztenán felszolgált hagyományos ételek várják, emellett betekintést nyerhetnek a gasztroponton zajló ételkészítés folyamatába, sőt akár annak elkészítésében is részt vehetnek. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
537020 Bélbor, Románia
A csíkjenőfalvi Szentes Pékség a helyi alapanyagokból, hagyományos módon és fával fűtött kemencében készült kovászos kenyereiről és friss pékáruiról ismert. A látogatók betekintést nyerhetnek a pékség mindennapi működésébe, és testközelből követhetik végig a kenyérkészítés folyamatát. A program során megismerhetik a dagasztás, a kenyér bevetésének és a frissen sült kenyér kiszedésének hagyományos lépéseit, sőt a lelkesebb résztvevők a kenyér formázását is kipróbálhatják. A látogatás különleges élményt kínál mindazok számára, akik szeretnének közelebb kerülni a hagyományos kenyérsütés mesterségéhez, és megtapasztalni, mennyi munka és odafigyelés rejlik a mindennapi kenyér mögött. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
Csíkjenőfalva, Románia
A Kükiland Manufaktúra küküllőmezői élményfarmja családias és természetközeli programokkal várja azokat, akik szeretnének betekintést nyerni a hagyományos tanyasi élet mindennapjaiba. A látogatók megismerhetik a fenntartható gazdálkodás alapjait, valamint testközelből találkozhatnak a farm állataival és a vidéki élet értékeivel. A program során a gazda vezetésével bejárható a farm, ahol bemutatják az állatokat, a gazdaság felszereléseit és a veteményeskertet. A vendégeket érkezéskor házi készítésű italokkal fogadják, majd a látogatás végén lehetőség nyílik házikenyérből és helyi alapanyagokból készült szendvicsek kóstolására is. A farm különleges élményt kínál családok számára: a gyermekeket arcfestés, trambulin, pónilovaglás és lovasszekerezés várja szülői felügyelet mellett. A látogatás előzetes egyeztetéssel lehetséges, minimum 8 és maximum 60 fős csoportok számára. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
Küküllőmező, Románia
1 esemény
A látogatás különleges lehetőséget kínál arra, hogy a vendégek megismerjék a vadon termő gyümölcsökből és gyógynövényekből készült hagyományos termékek világát, valamint betekintést nyerjenek a természetes alapanyagok feldolgozásának folyamataiba. A látogatás során a résztvevők megkóstolhatják a helyben készített termékeket – többek között lekvárokat, szörpöket és gyógyteákat –, valamint lehetőség nyílik azok helyszíni megvásárlására is. A program élményszerű betekintést nyújt a hagyományos feldolgozási módszerekbe: amennyiben éppen zajlik szabadtéri üstben lekvár vagy zakuszka készítése, a vendégek megfigyelhetik a munkafolyamatokat, sőt akár aktívan is bekapcsolódhatnak az elkészítésbe. Igény szerint a program a környék helyi termelőinek kínálatával is kiegészíthető. Ennek keretében lehetőség nyílik esztenalátogatásra, túróspuliszka-készítésre és -kóstolásra, állatsimogatásra, szekerezésre, valamint a közeli természeti látványosság, a tőzegláp felkeresésére is. A program tartalma: – helyben készült lekvárok, szörpök és gyógyteák kóstolója – helyszíni termékvásárlási lehetőség – betekintés a hagyományos feldolgozási folyamatokba – szabadtéri lekvár- és zakuszkafőzés bemutatása – lehetőség aktív részvételre az elkészítési folyamatban – igény szerint kiegészítő programok: • esztenalátogatás • túróspuliszka-készítés és -kóstolás • állatsimogató • szekerezés • tőzegláplátogatás A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT. A helyszín egyéni vendégek és csoportok számára egyaránt elérhető, és az érdeklődők igényeihez igazítható. A program és a látogatás egyaránt egy természetközeli, élményekben gazdag kikapcsolódást kínál, ahol a hagyományos ízek és helyi értékek kerülnek a középpontba.
537063 Fenyőkút, Románia
A Tófalvi Élményfarm Fenyőkút családbarát élményprogramokat kínál a természet és az állatok iránt érdeklődő gyermekek és családok számára. A farm célja, hogy közelebb hozza a vidéki élet szépségeit és a hagyományos székely gazdaság mindennapjait a látogatókhoz. Az élményfarmon több mint egy tucat háziállattal találkozhatnak a vendégek, amelyeket nemcsak megtekinthetnek, hanem meg is simogathatnak, etethetnek, és játékos formában megismerhetik őket. A program különösen az óvodás és kisiskolás gyermekek számára nyújt élményalapú tanulási lehetőséget az állattartásról, a vidéki hagyományokról és a természet szeretetéről. A farm biztonságos és barátságos környezetet biztosít a családok számára, ahol a kikapcsolódás, a közös élményszerzés és a természetközeli pihenés egyszerre válik elérhetővé. A helyszínen szálláslehetőség is rendelkezésre áll. A program tartalma: - farm- és állatbemutató - közvetlen találkozás és etetés a háziállatokkal - interaktív, gyermekbarát foglalkozások - betekintés a vidéki élet mindennapjaiba - szálláslehetőség természetközeli környezetben A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
129, 537063 Fântâna Brazilor, Románia
A Sólyom Major gazdasági udvar változatos programokkal várja mindazokat, akik szeretnének közelebb kerülni a vidéki élethez és a természethez. A látogatók betekintést nyerhetnek a hagyományos gazdálkodás mindennapjaiba, miközben testközelből ismerkedhetnek meg a farm állataival, köztük lovakkal, szürkemarhákkal, juhokkal, kecskékkel és baromfikkal. A program részeként lehetőség nyílik lovaglásra, lovasszekerezésre, vezetett gyalogtúrákra, valamint a környék természeti szépségeinek felfedezésére. A vendégek meglátogathatják a Kissolymosi Múzeumházat is, amely a régi paraszti élet eszközeit és hagyományait mutatja be. A kikapcsolódást szabadtéri dézsázás, sátorozási lehetőség és karavánfogadás teszi teljessé. A Sólyom Major 2019 óta gasztropontként is működik, ahol a vendégeket hagyományos székely ételekkel várják. A helyszínen a Dianna Manufaktúra levendulás és gyógynövényes termékei is megvásárolhatók. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
259, 537257 Șoimușu Mic, Románia
Az Ivóban, a Madarasi Hargita lábánál működő Berke húsfeldolgozó üzem különleges betekintést kínál a modern húsfeldolgozás és a prémium minőségű élelmiszer-előállítás világába. A látogatók megismerhetik a vad-, bárány-, mangalica- és sertéshús feldolgozásának folyamatát, valamint végigkövethetik a gyártás és csomagolás különböző szakaszait. A program során bemutatják a korszerű technológiával felszerelt üzem működését, ahol a természetközeli környezet, a tiszta hegyi levegő és víz, valamint a modern, környezetkímélő megoldások egyaránt hozzájárulnak a prémium minőségű termékek előállításához. A látogatás különleges élményt nyújt azok számára, akik szeretnének betekintést kapni a hagyományos alapanyagokra épülő, ugyanakkor innovatív technológiával működő húsfeldolgozás világába. A LÁTOGATÁS ELŐZETES BEJELENTKEZÉSHEZ KÖTÖTT.
134/D, 537362 Izvoare, Románia