Javaslatok csoportja
Parajd és környéke továbbra is számtalan élményt és felfedeznivalót kínál. Sóvidék története, természeti kincsei és hagyományai változatlanul különlegesek – csak most más szemszögből közelíthetők meg.
A felsorolt programok és látnivalók segítenek jobban megismerni a vidéket: barangolj a sóhegyek lábánál, kóstold meg a helyi ízeket, fedezd fel a természet szépségeit és a helyiek vendégszeretetét.
Sóvidék nem csupán úti cél, hanem élmény, amely mindig tartogat valami újat a kíváncsi látogatóknak.
TIPP: használd a Visit Harghita applikáció kezdőlapján található Felfedezés a közelben funkciót.
A „hegyvidéki termék” védjegy egy európai szinten elismert minőségbiztosítási rendszer, amely igazolja, hogy a feldolgozott vagy feldolgozatlan élelmiszertermékek a hegyvidéki térségből származnak, illetve csakis minőségi alapanyagok felhasználásával készülnek.
A „hegyvidéki termék” választható minőséghasználati jogáról a Hegyvidéki Területek Nemzeti Ügynöksége dönt, és a vonatkozó döntést közlik a kérelmezőnek, illetve az illetékes megyei mezőgazdasági igazgatóságnak, jelen esetben a maroshévízi Hegyvidéki Fejlesztési Ügynökségnek.
A Székely Termék védjegy Hargita Megye Tanácsa által 2009-ben létrehozott márkanév- és tanúsítási rendszer, amelynek célja, hogy a Székelyföldön előállított hagyományos, mezőgazdasági és kézműves jellegű termékeket megkülönböztesse, segítse piacra jutását, és védelmet adjon a fogyasztók tájékoztatása mellett.
A védjegy hivatalos bejegyzését követően, 2010-ben megkezdődött a helyi termék vásárok szervezése is, amelyek a Székely Termék mozgalom egyik legfontosabb gyakorlati megvalósulásaként szolgáltak. Ezek a rendezvények nemcsak a helyi gazdák és kézművesek számára biztosítottak havonta ingyenes értékesítési lehetőséget, hanem hozzájárultak a közösségi identitás erősítéséhez és a székelyföldi termékek ismertségének növeléséhez is.
Fedezd fel a Székely Termék védjegyes termelők közösségét!
szekelytermek.ro
A Helyi Gasztronómiai Pontok olyan egységek, amelyeket a vidéki házak magánkonyhái képviselnek, ahol kulináris termékeket készítenek és szolgálnak fel, a területre jellemző receptek szerint. Az alapanyagként használt termékek saját gazdaságból, illetve olyan ellátó egységekből származnak, amelyek megfelelnek az állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági feltételeknek.
Helyi Gasztronómiai Pont létrehozása
Hargita megyei arculat